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超特撰大吟醸 寿萬亀 - 優秀品質金賞 モンドセレクション 2025。純米大吟醸 どん蔵 - 優秀品質金賞 モンドセレクション 2025。楯野川 光明｜精米歩合1%の最高級日本酒 (純米大吟醸) 【楯の川。大正14年発行、明文堂刊行の『醸造甘味料』、著者・山岡長則による戦前醸造技術の専門書です。\r戦前日本における醸造技術の実態を知るうえで貴重な資料です。\r簡単なクリーニングはしておりますが、全体的に汚れなどございますので、詳細は写真にてご確認ください。\r\r◆状態\r長期保管品、やや汚れありますが通読に支障ありません\r\rおまとめ買いのお問い合わせ歓迎！\r3冊以上で10%お値引きします。\r\r発送はゆうパケットを予定しております。高甘味度甘味料 アセスルファムKカリウム｜蔵書検索｜図書館を。\r\r本書は、当時の「最新醸造業書シリーズ」の一冊として刊行され、甘味料の醸造に関する理論と実務をまとめた内容となっております。★ 江藤俊哉 校訂・指導による ヴァイオリン協奏曲 レッスン チャイコフスキー。サイ・トゥオンブリ画集 Cy Twombly。\r\r古書としての経年劣化（ヤケ、シミ、擦れなど）ございます。Aguirax 宇野亜喜良 イラスト集。日本伝統刺青3巻セット。\r\r醸造・食品加工史に関心のある研究者や、戦前の技術資料を収集されている方におすすめいたします。メルクストーリア オフィシャルビジュアルワークス 3種セット。写真集 90s マサキマツシマ 春夏コレクションブック1998 アート 写真家。\rまとめて取引より、ご連絡ください。AINU ART 風のかたりべ アイヌ民族アート。アート・デザイン・音楽 ART RECORD COVERS。\r\r\r#wakakaレトロ紙もの